Programa de Asistencia Técnica Salvaguarda, Protección y Promoción de Cocinas Iberoamericana para el Desarrollo Sostenible
Mentorias Personalizadas
Consumo Conciente en la Cadena de Valor
Diversificación de Ingresos
Documentación Comunitaria
Inocuidad Alimentaria
Paisaje Biocultural Alimentario
Planeación de Centros de Estudios Culinarios
Planeación Estratégica y Financiera
Visibilidad de la Trazabilidad